All About Cocktails
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Mix & Homemade

bordobasic

Programma

  • Studio e utilizzo nuovi tools
  • Ghiaccio e le leggi della termodinamica
  • Migliorare le tecniche di preparazione
  • Analisi storica dei drink
  • il concetto di Twist on Classic
  • Marmellate, mieli e zuccheri aromatozzati
  • Sciroppi, premix e sode
  • Bitter, Alcolati e Liquori
  • La moderna miscelazione e i drink molecolari
  • Aree, Spume e Velluti
  • Affumicatura ed essiccatura
  • Moderne tecniche Homemade
  • Presentazioni dei drink

Obiettivi:
Il affinerà le tue tecniche pratiche e le conoscenze teoriche per migliorare le tue qualità di professionista. Velocita e alti standard qualitativi ti daranno la possibilità di approcciarti al mondo del bar in maniera più completa.

per informazioni e iscrizioni: contattaci

Durata e Frequenza

Durata:
32 ore complessive + Esame
7 lezioni dal Lunedi al Venerdi

Orari:
Sessione Mattutina dalle 10:00 alle 14:00

….guarda il calendario dei corsi!!

Le nostre formazioni hanno

Materiale Didattico

Materiale Didattico:

  • Attestato di partecipazione
  • Manuale didattico Flair Studio
  • Ricettario Twist on Classic

Kit Attrezzatura Mix & Homemade:

  • Spoon 40cm
  • Strainer Howtrone
  • Mixing Glass Yarai -
  • Cobbler Shaker 450 ml
BOOK
Starter kit

 

 

Servizi Aggiuntivi

Servizi Aggiuntivi:

  • Tessera Hardcore Cocktail Club
  • Training Gratuiti
  • 10 ore di Stage
  • Inserimento nel nostro database
  • Opportunità di lavoro

 

Indirizzo

FLAIR STUDIO DI CASALE LUCA
Via Felline 49/ Via Migliorati 51
84131 Salerno, SA
Partita Iva: 04899390654
Cell. 328 5996948
Tel. 089 3180558
Website: http://www.flairstudio.it/
Email: info@flairstudio.it